屠宰場位于三穗鴨產業融合園區,規劃面積60畝,主要建設屠宰組合車間,辦公大樓,宿舍區、食堂區及境內隔離場等。屠宰組合車間占地面積40余畝,包括待宰圈、驅趕通道、屠宰冷卻車間、分割車間、冷藏車間、制冷機房與變配電??拐鹪O防烈度為8度,主體結構使用年限100年。境內隔離場包含鴨舍及各附屬用房,布設有監控、門禁、綜合布線、車輛管理及自動報警系統,實現智能化、自動化。